135El più semplice, el più bon,
Che fa pronta digestion,
Che fa un chilo perfetissimo,
Da sto chilo, che xe un late
Che se mua po dopo in sangue,
140Nasse un sangue, un altro late,
Che portà po da le arterie
Al cervelo, e ai altri visseri,
El li rende in conclusion
Facilissimi,
145Valentissimi
A far tute le fonzion.
Ola, amigo, cossa feu?
Cossa diamberne gaveu
Che no fè che sbadagiar?...
150Povereto... se pol dar!
La Polenta ve fa sono?
La ve fa malinconia?
Andè in leto, caro nono,
Che la testa ve va via.
155Cossa mai saria de mi,
Che la magno a tutte l'ore?
Ma lo diga ste Signore
Se de note fazzo dì,
Se son sempre d'un umor...
160Cossa disela, Bonsior?...
La Polenta xe ordinaria?
Oe, lighèlo che 'l zavaria.
