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     Ghen brustolo in forno
     Un quarto, ma in pressa,
     220Po subito torno
     A frizerla in techia
     Intanto coro a casa che i parechia.
Olà, desmissiete,
     Todero, averzeme;
     225Fora le piadene,
     Via presto fregheme
     Caldiere, e lustreme
     Fersore e techie,
     E i piati indoreme
     230Che à da vegnir la Zuca a far bancheto
     E tuto ga da esser lustro e neto.
Fa presto, fa fogo,
     Ghe vol quatro bronze;
     Ti, gato, dà logo...
     235Mi vogio ben conze
     Le Zuche in desfrito
     E ben brustolada
     La rosta pulito;
     Ga da esser panada
     240La lessa, ti sa:
     A le curte a pontin come che va.
Oh che godi! son proprio un paladin
     Co me imbalsamo el cuor co sto broetin.
     Che risi? che carname? che caponi?
     245Tiolè risi; i me par quei pignoleti,

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