Che ve puza sti mestri manestroni:
Burlela, siora Dora? oh! i so manzeti
So che i ghe piaserave, e i so castrai,
Ma sieli pur frustai,
250Solamente i xe boni per i cossi;
Vòi dir per i Becheri; mezi bezzi
I xe butai in canal; che diavolezzi!
I ve dà meza polpa e mezi ossi,
E po che polpa? o la xe dura, un legno,
255O la xe papa a segno
Che la par degerìa,
O la xe insenetìa,
O la xe tuta grasso,
O sempia come un sasso,
260O la spuzza da lìspio; e po in tinelo
Ga d'aver anca el gato el so piatelo,
Perchè co sti bei lardi anca i ve zonta
Un toco de slambrichio sempre in zonta.
Via la responda, siora Dora amabile:
265Cossa serva i sberlefi? i me fa stomego.
La diga pur, se la ga fià, la squaquara...
Voriela dir: me piase i caponcini?
Cari quei bei bochini!
Tiolè un Capon, mezo ducato el val;
270Curèlo, governèlo, l'è un feral.
Ch'el sia anca bon: topa vel magna mezo
El gato, el can; cavèghe le buele,
Batè el corbame, curè ben la pele,
