Questi de l'incolpabile Universo
Giera bei companadeghi, e vivande:
E le castagne, i datoli, e le giande
20Pan comun, pan bufeto, e pan traverso.
Richi aparati, e cibi forestieri
Dio guarda, che a quei tempi in tola andasse;
E guarda el Ciel che mai se costumasse
24Gioti, e golosi intingoli, e conzieri.
Dal Montel no' vegniva el fongo rosso,
Ne da Roma tartufola golosa.
L'Ostrega stava al desiderio ascosa.
28Stava in Colco el Fasan, senz'ochi adosso.
Lengue de Rosignoli, e de Paoni,
E de i più rari Osei vuovi, e figai,
Late de Gò, cervei de Papagai,
32No' trovava a quei dì Zizzalardoni.
Aimbriagar la Grecia no' mandava
Bozzolai, pan de Spagna e savogiardi.
No' ghe giera palai gioti, e licardi
36Del poco ogni gargato se apagava.
