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     Paradisa, vison, cogionera,
     150Peverela, rabiosa, verdise,
     Gata, schiava, calabria, pignola,
     Passa, nazia, zibibo, rubola,
     Dove dove me chiama la gola?
     Dove prima òi da meter el dente?
     155«Via scomenza da quela più arente»,
     El me dise un graspeto vicin,
     «E po dopo continua pian pian
     Divorandone tute drioman,
     Che za questo ze 'l nostro destin.»
          160Caro graspeto,
               L'invido aceto,
               In furia subito
               Son qua da ti.
          Mo caro, mo belo,
               165Te vedo, ti è quelo;
               Lo so, no gh'è dubio,
               Ti è fato per mi.
Paradisa i te chiama, mi ritegno
     Perchè un gusto ti ga paradisal,
     170Gusto che a quel del netare equival,
     Vin che se beve nel celeste regno;
     E za che ti ti ga la prima el vanto
     Col to mosto prezioso
     De bagnar el gargato a sto goloso,
     175Vogio de ti dir tanto
     De meterte a l'imparo
     Del gran friularo,
     In versi, in rime,
     In stil sublime,
     180Per ogni parte
     Fruto divin,
     Vogio onorarte
     Senza confin,
     E note e dì
     185Sempre cussì
     Vogio... ma zito,
     Cara gropela,
     E peverela,
     E moscatela,
     190Zelo un delito
     Se una sorela
     Ve voi lodar?
     Coss'è sta invidia,
     E sto sbragiar?
     195Za tute quante
     Ve vegno subito
     A visitar.

Caro zibibo,
     Gustoso cibo.
     200No ze pussibile
     Che mi me sapia
     De ti scordar.
No malvasia,
     Anima mia,
     205No vago via;
     Gnanca in conscienza
     No posso andar.
     Tasi, rossona,
     Abi pazienza;
     210Via sbrindolona,
     E ti, biancona,
     No strepitar.
     Si, cara mora,
     Sì, bela dora,
     215Son vivo ancora
     La marzemina,
     La secondina,
     E la corbina,
     Lassarò indrio?
     220Ah! no per bio
     E l'oseleta,
     E la biancheta
     Vol far vendeta?
     No, vegno in freta,
     225So qua, son qua.
     E ti, rubola,
     E ti pignola,
     Coss'è mai sta?
     El gran sconzuro
     230Per la mia gola!
     No fè sussuro
     Per carità.
Cara calabria,
     Refosco e nazia,
     235Chi de vu altre,
     Chi mai se sazia?
     Chi, bona passa,
     Chi mai te lassa
     In abandon? ...
     240Mi son parzial?
     No star a crederlo,
     I dise mal,
     Che mi no tolero
     Sta distinzion.

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