Orazio. Ma insoma, ghe ripeto, che la cena, che se façeva là suso, la gera preparada da sior Anibale...
Alessandra. (che non può trattenersi) Ma...
Orazio..... e, naturalmente, anca da siora Alessandra, per rancurar, fra tuti i afituali de sta casa, una speçie de coleta... e poder ofrirghe a quei poveri soldai la fugassa de Pasqua...
Santa. (avvicinandosi) Come? No capisso...
Eufrasia. (c. s.) Anca mia sorela dise che no la intende ben...
Orazio. Silenzio un momento! (Continuando) Ma sicome, sior Anibale ga avudo ocasion, proprio ancuo, de aver de fora via, un saco de zùcaro, cussì el ga pensà ― e el me lo ga confermà proprio adesso ― de far la beneficenza da lu solo, ofrindo intanto la materia prima!
Santa ed Eufrasia (rassicurate) Ah, eco...
Alessandra. (piano al marito) Ma, Anibale, spieghime caro ti...
Anibale. Si, si, te spiegarò dopo... (Esce)
Orazio. Tanto più che, lu dala guera, se volemo, el ga avudo più vantagi che dani... No xe vero sior Anibale?
Gilda. El xe andà via el papà...