Da Tera-Nova e da Norvegia el vien;
Costantemente in soma da lontan;
Da dove co' sto pesse se mantien
L'omo senz'altro, come el fusse pan;
Da dove per pescar pronti se tien
Legni in gran quantità, miera de man;
Perchè una bestia in aqua no se dà
Prolifica a l'in par del Bacalà.
A grossi bastimenti i lo va a tor
E in tuti i porti i ghe ne va a condur;
A vualtri dunque: calcolè el valor
De tuto quanto el so amontar; o pur,
Senza ch'el conto sia fato a rigor,
Secondo quelo che se pol dedur,
Disè almanco el guadagno che se fa
Da una sola nazion col Bacalà.
Ma sto nostro animal, visto cussì
Senza testa, incandìo, sento che vu
Come proprio el sia fato no capì,
E senza un certo pro ghe pensè su.
Lo voressi saver? vegnì da mi,
Chè go un ritrato che xe tuto lu,
El qual co' scrupolosa fedeltà
Ve mostra belo e vivo el Bacalà.
