Quei fagoti, tacai là in t'un canton
In botega de qualche formager,
Ve par striche de legno o de carton...
Mo comprèghene se volè saver
Del nostro pesse cossa sia el più bon,
Co' no mostrè avarizia nel conzier;
Pele xe quei fagoti tacai là,
E cordele chiamae de Bacalà.
Feme po sto piacer: considerè:
In campagna, in cità, su i monti, al pian,
Come l'aria, per tuto lu ghe xe;
Tanto el se cata ancùo quanto diman;
Vu lo tegnì in che logo che volè;
Ghe podè sempre meter su le man;
Pestè un branzin, l'è andà; ma lu, pestà,
El mègio el fa sentir del Bacalà.
Son d'acordo co' vu che nol xe un fior
Che se deva aver vogia de nasar;
Ma d'altra parte mi no so che odor
So celenza sturion possa vantar,
Se ancora no ghe cala el vechio umor
De voler tuti i pessi scavalcar.
Forse, perchè su certe tole el va,
Se crèdelo da più del 'Bacalà?'
